Альфа и омега
                               Краткий справочник
                                          Коротко обо всех областях нашей жизни
 

Алфавитный указатель  a б в г д е ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш э ю я  

  • Измерение
  • Вселенная
  • Солнечная система

  • Вещество и поле

  • Земля

  • Живая природа

  • Человек

  • Государство и общество
  • Мир
  • СССР

  • Производство и потребление
  • Сельское хозяйство
  • Промышленность

  • Культура

  • Спорт

  • Карта сайта

  • Содержание справочника

Витамины

Витамин

Химическое название

Продукты, содержащие витамин

Последствия авитаминоза

А

Ретинол

Рыбий жир, печень, яйца, молоко, масло, овощи

Куриная слепота

B1

Тиамин или аневрин

Дрожжи, постное мясо, пшеничная мука, рисовые отруби

Бери-бери

B2

Рибофлавин

Дрожжи, печень, почки, сыр, пшеничные зародыши

Поражения кожи, глаз и слизистых оболочек

В3

Пантотеновая кислота

Дрожжи, печень, яичный желток, бобы, грибы, земляные орехи

Остановка роста, воспаление кожи (дерматит)

B 5 или РР

Никотиновая кислота

Дрожжи, печень, постное мясо, рыба, грибы, рисовые отруби, хлеб

Пеллагра

B 6

Пиридоксин

Дрожжи, рисовые отруби, печень, пшеничные зародыши, картофель

Малокровие (анемия), дерматит, остановка роста

В 10

Фолиевая кислота

Печень, дрожжи, молоко, овощи

Малокровие

В12

Кобаламины

Печень, мясо, молоко

Злокачественное малокровие

В 1 5

Пангамовая кислота

Печень, дрожжи, кровь, зерновые отруби

Неизвестны

С

Аскорбиновая кислота

Свежие фрукты и овощи, особенно лимоны, апельсины, черная смородина, помидоры, плоды шиповника, картофель

Цинга

D

Кальциферолы

Дрожжи, печень трески, яйца; образуется в коже при загаре

Рахит

Е

Токоферолы

Неочищенные зерновые продукты, зелень, растительное масло, семена яблок

Неизвестны

F

Ненасыщенные жирные кислоты (липотроп-ный витамин)

Семена льна, поджелудочные железы убойного скота

Расстройства лип ид но го обмена веществ

Н

Биотин

Дрожжи, печень, молоко, яичный желток, земляные орехи, шоколад, овощи, зерно, грибы

Воспаление кожи, потеря аппетита, утомление, боли В иыпщаж

K

Филлохинон

Рыба, зелень, печень

Самопроизвольное кровотечение


© 2008-2012
info@hochuvseznat.ru